Belvianes-et-Cavirac
![](images/belvianes 1.jpg)
![](images/belvianes landschap.jpg)
![](images/cavirac.jpg)
Deze route wordt tegenwoordig niet meer zo vaak via Cavirac gelopen. Wel is het oude pelgrimspad, dat vanuit Cavirac naar Quillan leidt, nog in gebruik. Het is een prachtige route langs oude vulkanen.
Belvianes is al wat ouder dan Cavirac. Het werd hoogstwaarschijnlijk gesticht door een Romein, genaamd Balbius, maar deze theorie is nog wankel.
De naam Belvianes kan zijn samengevoegd uit Belle en Via, verwijzend naar de prachtige kloof van Pierre Lys die zich een weg baant door de hoge rotsen van de Pyreneeën.
De hoge wanden van de kloof die vlak na Belvianes opdoemen, intimideren de bezoeker steeds weer opnieuw.
![](images/belvianes.gif)
Het heeft in de Middeleeuwen ook een kasteeltje gehad, en op de resten staat tegenwoordig het huidige chateau uit de 14de eeuw, waarvan een deel wordt gebruikt als salle de fête (feestzaal).
Hier worden de dorpsfeesten gehouden en op het pleintje voor het chateau worden ook ieder jaar de shows gegeven van diverse artiesten die tijdens het Folklore Festival van de Aude-Pyrénées optreden.
![](images/trou de cure.jpg)
Zijn eerste pogingen om geld te krijgen om werkers aan te nemen, mislukte. Wanhopig begon hij dan maar zelf te hakken. Dat trok veel aandacht en men begon medelijden met hem te krijgen.
De een na de ander begon mee te helpen en uiteindelijk was er zoveel aandacht voor het project, dat er toch nog geld en middelen beschikbaar werden gesteld om de doorgang te materialiseren.
Deze doorgang, die nu bekend staat als de Trou de Curé, heeft de pastoor van St. Martin Lys, Felix Armand, tot een lokale held gemaakt.
![](images/trou de cure 2.jpg)
Bij het station in Quillan staat een monument voor deze dappere man, die niet alleen het achterland van de Pyreneeën heeft opengemaakt voor handel en moderni-sering, maar ook voor o.a. Belvianes-et-Cavirac de mogelijkheid heeft geschapen om handel te drijven met de Roussillon en Spanje.
Het monument bestaat uit een menhir met een symbolisch gat erin. Een standbeeld van Felix Armand staat bij de VVV van Quillan, welke is gevestigd in het vroegere badhuis.
Schuin tegenover de VVV vindt u het station, waar bussen en treintjes vertrekken. De trein gaat alleen in de richting van Carcassonne, de bussen gaan ook andere kanten op.
Belvianes-et-Cavirac heeft ongeveer 320 inwoners. Het is de geboorteplaats van de beroemde schrijver Gaston Bonheur (1913-1980).
![](images/auberge du chalet 3.jpg)
Hier kunt u naartoe voor een drankje of een ijsje op het terras, maar ook voor ontbijt, lunch en diner.
U kunt ook lunchen of dineren in hotel-restaurant La Maison Templière, iets verderop aan de Boulevard de la Piere Lys, gelegen aan de rivier. Volg de route over de oude spoorweg tot aan de houthandel. Naast de houthandel ligt het hotel. Iedere dag rond half 11 komt er een rijdende bakker naar het dorp; u herkent hem of haar aan de toeter. Belvianes-et-Cavirac heeft echter zelf geen winkels.
Slechts 3 km verderop ligt Quillan, waar bakkers, slagers, supermarkten en winkeltjes zijn en het is er op woensdagochtend en zaterdagochtend markt. De grootste supermarkt is de Carrefour, net buiten het stadje, op de rotonde met de forel fontein.
In Quillan en in Belvianes-et-Cavirac worden regelmatig culturele activiteiten georganiseerd. Door zijn unieke, centrale ligging en zijn indrukwekkende, veelzijdige omgeving, is Belvianes-et-Cavirac, de toegangspoort naar de Pyreneeën, een uitstekende basis voor een heerlijke vakantie.
RESTAURANTS:
L'AUBERGE DU CHALET - RESTAURANT BAR
17 bd de la Pierre-Lys
11500 BELVIANES
RESTAURANT LA MAISON TEMPLIERE
2 Chemin Des Casteillasses
11500 BELVIANES-ET-CAVIRAC
www.maisontempliere.fr
LE RÉBENTY - RESTAURANT
11140 CAILLA
Tel: +33 (0) 4 68 20 50 78
E-mail: lerebenty@icloud.com
www.lerebenty.fr
RESTAURANT LE BRANTALOU - Résidence L'Espinet/Vayamundo
Rue de l'Espinet
11500 QUILLAN
Tel: 04 68 20 88 90
www.lespinet.com
RESTAURANT LA CHAUMIÈRE HH H
25 bd Charles de Gaulle
11500 QUILLAN
Tel: 04 68 200 200
E-mail: lachaumiere@pyren.fr
www.pyren.fr
PIZZERIA DES PLATANES - RESTAURANT
2 avenue Pasteur
11500 QUILLAN
Tel: 04 68 20 27 22
RESTAURANT LE CAPIO
1 place Raoul de Volontat
11500 QUILLAN
Tel: 04 68 20 16 50
RESTAURANT LA PIERRE-LYS HH
Route de Carcassonne
11500 QUILLAN
Tel: 04 68 20 08 65
www.la-pierre-lys.fr
RESTAURANT CANAL HH
36 bd Charles de Gaulle
11500 QUILLAN
Tel: 04 68 20 08 62
Fax: 04 68 20 27 96
E-mail: hotel-canal@wanadoo.fr
www.hotel-canal.com
RESTAURANT CARTIER HH
31 bd Charles de Gaulle
11500 QUILLAN
Tel: 04 68 20 05 14
Fax: 04 68 20 22 57
E-mail: infos@hotelcartier.com
www.hotelcartier.com